Ana Yemekler

Evde et döner yapmak, dışarıda yenen dönerin lezzetini ev konforunda elde etmenin harika bir yoludur. Geleneksel döner, özel dikey döner makinelerinde pişirilse de evde hazırlanan versiyonu, ince dilimlenmiş etlerin terbiye edilip pişirilmesiyle yapılır. Doğru malzeme ve teknikle, restoran kalitesinde bir lezzet elde edebilirsiniz.

Kayseri mantısı, Türk mutfağının en bilinen yöresel yemeklerinden biridir. Küçük ve tek lokmalık olmasıyla diğer…