Peynirli domatesli tost, pratik ve doyurucu bir atıştırmalık veya kahvaltılık olarak öne çıkar. İçeriğindeki peynir proteini, domates ise vitamin ve lif açısından zengindir. Tost ekmeği, beyaz peynir veya kaşar peyniri ve taze domatesle yapılır. Hem sıcak hem de soğuk tüketilebilen bir lezzettir ve her yaştan insanın favorisi olmaya adaydır.
Malzemeler (1 porsiyon):
• 2 dilim tam buğday ya da beyaz tost ekmeği
• 2 dilim kaşar peyniri veya 2 yemek kaşığı ezilmiş beyaz peynir
• 3-4 ince dilim domates
• 1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
• 1 tutam kekik veya fesleğen (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Hazırlık: Tost ekmeğinin bir yüzeyine dilimlenmiş kaşar peyniri veya ezilmiş beyaz peyniri yerleştirin.
- Domates ekleyin: Üzerine ince dilimlenmiş domatesleri dizin. Domateslerin üzerine isteğe bağlı olarak kekik veya fesleğen serpiştirebilirsiniz.
- Tostu kapatın: Üzerine diğer tost ekmeğini kapatın ve dış yüzeyine hafifçe zeytinyağı sürebilirsiniz.
- Pişirme: Tost makinesinde peynir eriyene kadar 3-4 dakika pişirin.
- Servis edin: Sıcak olarak dilimleyip hemen servis yapın.
Sunum Önerisi:
• Tostun yanına taze roka, maydanoz ve birkaç zeytin ekleyerek sunabilirsiniz.
• Yanında 1 bardak taze sıkılmış portakal suyu veya ayran ile tamamlayabilirsiniz.
• Şık bir sunum için tostun üzerine biraz taze kekik yaprağı koyabilirsiniz.
Kalori Bilgisi:
1 porsiyon (2 dilim tost ekmeği, kaşar peyniri ve domates ile):
• Kalori: 220-250 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 10-12 g
• Yağ: 7-10 g
Tam buğday ekmeği ve az yağlı peynirle yaparsanız: Kalori daha düşük, lif oranı ise daha yüksek olacaktır.
Bizi Takip Edin
