1. Anasayfa
  2. Sağlıklı Seçimler
  3. Grip Düşmanı Tatlısı Tarifi

Grip Düşmanı Tatlısı Tarifi

Tarif Kutusu Tarif Kutusu -
35 0

Grip düşmanı tatlıları, sağlıklı malzemelerle yapılan, bağışıklık sistemini güçlendiren ve gripten korunmaya yardımcı olan tatlılardır. Bu tatlılar genellikle antioksidanlar, C vitamini, zencefil, bal gibi doğal iyileştirici bileşenleri içerir. Grip dönemi boyunca bağışıklık sistemini desteklemenin yanı sıra, tatlı krizlerini de doğal ve sağlıklı yollarla geçirebilirsiniz.

• 1 su bardağı tam buğday unu (bağışıklık güçlendirici lif kaynağı)
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi (bağışıklık sistemini destekler)
• 1/4 su bardağı bal (doğal tatlandırıcı ve anti-inflamatuar)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı (sağlıklı yağ kaynağı)
• 1 çay kaşığı zencefil tozu (soğuk algınlığına karşı etkili)
• 1 çay kaşığı tarçın (bağışıklık güçlendirici)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu (C vitamini kaynağı)
• 1/2 su bardağı kuru üzüm veya doğranmış incir (doğal şeker kaynağı)
• 1/2 su bardağı ceviz veya badem (sağlıklı yağlar ve protein kaynağı)

  1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180°C’ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
  2. Sıvı Malzemeleri Karıştırın: Bir kaba bal, zeytinyağı, portakal suyu ve yumurtayı ekleyin. Karışımı iyice çırparak homojen hale getirin.
  3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Ayrı bir kapta tam buğday unu, yulaf ezmesi, zencefil, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından, bu kuru malzeme karışımını sıvı karışıma ekleyin. Karıştırarak hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
  4. Kuruyemiş ve Kuru Meyve Ekleme: Hamura ceviz, kuru üzüm veya incir ekleyin ve karıştırarak tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
  5. Tepsiye Dökün: Hamuru hazırladığınız fırın tepsisine eşit bir şekilde dökün ve spatula ile üzerini düzeltin.
  6. Pişirme: Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirin. Üstü hafif altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
  7. Soğutma ve Dilimleme: Tatlı piştikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika soğuması için bekleyin. Ardından dilimleyin.

Klasik Sunum: Dilimlenmiş tatlıyı bir tabağa yerleştirip üzerine biraz toz tarçın serpin. Yanında taze meyve dilimleri (portakal, elma) ve bir fincan sıcak zencefil çayı ile servis yapabilirsiniz.
Şık Sunum: Tatlıyı kare dilimler halinde kesin ve üzerine biraz bal gezdirin. Yanında küçük bir kâsede taze yoğurt veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Çocuklara Özel: Tatlıyı küçük kare dilimlere kesip üzerine rengarenk meyve parçaları ve kuru meyve ekleyerek eğlenceli bir sunum yapabilirsiniz.

Bu tatlının kalori miktarı kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir, ancak ortalama olarak:
• 1 porsiyon (yaklaşık 1 dilim): 150-180 kalori
• Kalori Dağılımı (ortalama):
• Tam buğday unu (1 yemek kaşığı): ~30 kalori
• Yulaf ezmesi (1 yemek kaşığı): ~15 kalori
• Bal (1 tatlı kaşığı): ~20 kalori
• Zeytinyağı (1 tatlı kaşığı): ~40 kalori
• Kuru üzüm (1 yemek kaşığı): ~20-25 kalori
• Ceviz (1 yemek kaşığı): ~50 kalori

Not: Eğer tatlıyı daha az kalorili yapmak isterseniz, bal miktarını azaltabilir, ceviz yerine daha düşük kalorili bir malzeme ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kuru üzüm yerine taze meyve ekleyebilirsiniz.

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir